Caso de contaminación por SIGMA Alimentos en Cartago escala a nivel nacional: Ministerio de Salud ordena inspección urgente, la Defensoría abre investigación y Presidencia traslada la denuncia al MINAE

La Dirección General de Salud ordenó una inspección urgente en las instalaciones de SIGMA Alimentos para este martes 4 de agosto a las 9:00 a.m. y solicitó el expediente administrativo completo de la empresa correspondiente a 2025 y 2026

La Defensoría de los Habitantes abrió la intervención y otorgó cinco días hábiles al Ministerio de Salud para rendir un informe detallado sobre la atención brindada a las denuncias

La Presidencia de la República trasladó formalmente la denuncia al Ministerio de Salud y al Ministerio de Ambiente y Energía para su atención y seguimiento

SIGMA contamina el río

El Frente Eco Cipreses denuncia contaminación de planta láctea en ríos y quebradas de San Rafael de Oreamuno, Cartago.  Los vertidos de la planta de tratamiento en Cartago NO cumplen con la normativa vigente. Comunidad señala olores insoportables y la muerte del río la Chinchilla por tanta contaminación.Sala Cuarta acogió recurso de amparo.

El Frente Ecologista de Cipreses denuncia que los vertidos líquidos provenientes de la planta de tratamiento de la empresa SIGMA estarían contaminando una quebrada ubicada en la calle vieja La Chinchilla, en San Rafael de Oreamuno, Cartago. Según análisis de laboratorio realizados por el Centro de Investigación en Contaminación Ambiental (CICA) de la Universidad de Costa Rica, las descargas presentan incumplimientos respecto a parámetros establecidos en la normativa nacional sobre vertidos de aguas residuales (ver anexos). Esta situación genera importantes afectaciones ambientales y molestias para las comunidades vecinas.